今日の給食は、「ひなまつり献立」

ちらしずし、すまし汁、いかのてり煮、ひなあられ、牛乳　です。

３月３日はひなまつり。子どもの健やかな成長を祈る節句です。
行事食献立として、ちらしずしとひなあられが出ました。

今日の給食は、

ごはん、五目たまごスープ、ビビンバ、牛乳　です。

ビビンバは、子どもたちに人気メニューの一つです。
大東市内の６年生にアンケートをとったところ、小おかず部門では２位にえらばれていました＾＾今月の給食献立表にのっていますので、またご覧になってください。

今日の給食は、

黒糖パン、チリコンカーン、大豆の華サラダ、和風ドレッシング、牛乳　です。

大豆の華サラダは、キャベツ、まぐろオイルづけを炒め、大豆の華という大豆の加工品を一緒に炒めて作っています。大豆を石臼でうすくのばして加熱し、加工させた食品です。ふわっとしていて、豆が苦手な人も食べやすく、大豆の栄養はそのままで食べられます。

今日の給食は、

わかめごはん、ふきよせ煮、高野豆腐の含め煮、牛乳　です。

ふきよせ煮は、秋から冬の季節に出される煮物です。

「ふきよせ」とは、「秋に色づいた木の葉や花びらが冷たい風に吹かれて散り、一か所に寄せ集められている」という様子を表した日本の伝統的な言葉だそうです。