今日の献立は、コッペパン・えびと野菜のスープ煮・ひよこ豆のチリソース・ソフトチーズ・牛乳でした。

ひよこ豆のチリソース・・ひよこ豆は、豆の形がひよこの頭に似ていることからこの名前がつきました。ひよこ豆には、体をつくるたんぱく質のほか、骨をじょうぶにするカルシウムやリン、貧血を予防する鉄分などのミネラルなど、健康や成長に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

　今日は１年生と５年生がなわとび集会でした。１年生は初めてのなわとび集会です。なかなかうまく跳べない。難しい。これからいっぱい練習して跳べるようになりましょう。

11月18日（木）欠席状況
　発熱等かぜ症状・・・３名

　引き続き、手洗い・マスク等　感染予防にとりくみましょう。

今日の献立は、ごはん・白身魚のみそ炒め・わかめスープ・牛乳でした。

白身魚のみそ炒めの白身魚は、ホキという魚です。ホキは日本からは遠く離れた南半球の水深1000メートルくらいに生息している深海魚です。淡泊でクセのない食べやすい魚です。

11月17日（水）欠席状況
　発熱等かぜ症状・・・５名

　今週は、暖かい日が続きます。引き続き、手洗い・マスク等　感染予防にとりくみましょう。

　ホームページの予定表に掲載していました、文化発表会の日程に誤りがあります。事前にお手紙でお知らせしていましたように、１７日（水）が２，４，６年生。１８日（木）が１，３，５年生です。申し訳ございません。よろしくお願いいたします。

今日の献立は、黒糖パン・きのこのポタージュ・ごぼうサラダ・ごまドレッシング・牛乳でした。

きのこのポタージュ・・秋が旬の食材のきのこ（しめじ・しいたけ・えのきたけ）とサツマイモが入っています。旬の時期は味が良いのはもちろん、栄養価も高くなるので献立にたくさん取り入れたいですね。

　生活の時間に１年生が、校内で育てていた畑で、お芋ほりをしました。少し小ぶりですが、たくさん収穫できました。みんな楽しそうにお芋を探してしいましたね。

11月16日（火）欠席状況
　発熱等かぜ症状・・・4名

　のどの痛み・咳の症状の子どもたちが増えています。引き続き、手洗い・マスク等　感染予防にとりくみましょう。

　 雨で順延になっていましたなわとび集会がはじまりました。２・5年、１・６年、３・４年の３つのグループに分けて行います。まず今日は２・５年生からです。なわとび集会のねらいは、なわとび活動を通して、体力の増進を図ります。１、進んでなわとび運動に取り組もうとする（関・意・態）２、新しい跳び方を知り、跳び方を工夫し、自分に合っためあてを設定することができる（思・判）３、リズムに合わせて体を動かし、連続跳びを行うことができる。（技）
１年ぶりのなわとびです。上手くできたでしょうか。

今日の献立は、むぎごはん・いそ煮・おかかあえ・ふりかけ・牛乳でした。

むぎごはんの麦は、押し麦（大麦）を外皮を剝いた後に蒸して柔らかくし、ローラーなどで押しつぶし、平たくしたものです。白米と一緒に炊いて簡単に食べられます。食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれます。

１１月１２日（金）、サーティホールで開催された第１６回大東市小中学生弁論大会に6年生中井紗也花さんが出場しました。「自分たちの未来」を題目にし、環境の大切さ伝えてくれました。そして見事、大東市ロータリークラブ会長賞を受賞しました。おめでとうございます。素晴らしい内容と堂々とした発表でした。5年生の学校紹介の１分間スピーチは、５年生の渡邉美羽さんが、深野小学校の特色や友達の良いところ思いを発表しました。こちらもとても素晴らしい発表でした。２人ともしっかり練習し、当日は原稿を見ることなく前を見て落ち着いて発表できました。本当によく頑張りました。今回のことは、とても良い経験になったと思います。

11月15日（月）欠席状況　発熱等かぜ症状・・１０名

引き続き、手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう。

今日の献立は、チキンピラフ・たまごスープ・フルーツナタデココ・牛乳でした。

今日は、どのメニューも人気が高いので、たくさん食べてくれました。

11月12日（金）欠席状況　発熱等かぜ症状・・８名

胃腸症状での欠席が多いです。引き続き、手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう。

今日の献立は、ベビーパン・あんかけうどん・ちくわの天ぷら・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。

アーモンドミニフィッシュ・・アーモンドに含まれている様々な栄養素の中でも特に注目したいのが、「ビタミンE」です。「ビタミンE」には「抗酸化作用」があり、シミやしわ、老化の予防効果が期待できます。

11月11日（木）欠席状況　発熱等かぜ症状・・７名

腹痛・嘔吐症状が増えています。引き続き、手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう。

今日の献立は、ごはん・マーボードーフ・青菜の油炒め・牛乳でした。

マーボードーフ　・・中国の四川省が発祥のマーボードーフは、花椒と唐辛子がたっぷりと入った辛くスパイシーなものですが、給食用にみそと赤みそを使って辛さを抑え、食べやすくしています。

11月10日（水）欠席状況　発熱等かぜ症状・・８名

引き続き、手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう。

今日の献立は、あげパン・洋風おでん・大豆の華サラダ・和風ドレッシング・牛乳でした。

洋風おでん・・おでんは、江戸時代から始まったもので、関西では関東煮とよばれることが多いです。おでんは削り節と昆布でとった出汁で煮込みますが、きょうは洋風おでんなので、鶏がらスープ、塩コショウ、薄口しょうゆで煮込んでいます。