栄養士部会からいただいた資料を抜粋し、ウメビーフを紹介します。

「ウメビーフ」は、大阪府堺市にある「原野牧場」で育てられた和牛です。梅酒の漬け梅をエサにした、世界的にも珍しい希少なブランド牛だそうです。「原野牧場」さんが、おやつ代わりに梅の実を黒毛和牛に食べさせてみたところ、牛がたくましく育ち、肉質が向上したそうです。ここから牛の飼料として梅を利用する「大阪ウメビーフ」が誕生しました。甘みがある上品な脂で、肉質は柔らかくジューシーです。

今日の献立は、大阪ウメビーフ丼、みそ汁、牛乳です。今日の食材（大阪ウメビーフ）は、コロナ禍で消費が減っている大阪府の食材を救うための補助金交付事業による給食です。希少な大阪産牛肉で、とてもおいしかったです。

５年３組の続きです。ミシンの扱いがとても上手です。

３組の続きです。協力しながら進めています。

家庭科の様子です。

理科の授業です。

３時間目の様子です。１年１組、２組です。

教室へ戻るときは手洗いをしっかりします。今日は４年生を撮影しました。

「寒い！」と言いながら、子どもたちは元気に走り回っていました。

朝の準備をする３年生です。

今日の担当放送委員さんです。今日もありがとう。

１月２９日（金）です。冷え込みが厳しい朝を迎えました。早いもので、もう１月も終わりですね。今日も一日頑張りましょう。

５年２組の様子です。

４年３組の続きです。

５時間目の授業を撮影しました。４年３組の体育です。

４年３組の様子です。

４年２組の様子です。

４年生におじゃましました。４年１組です。

１年２組の様子です。

１年１組の様子です。