１１月１２日（火）の給食献立は、ベビーパン・スパゲティミートソース・野菜スープ・ヨーグルト・牛乳でした。
　ミートソースは、玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜をきざんで、ベーコンやひき肉と炒め、トマトや赤ワインなどを入れて味つけしたものです。イタリア語では「ボロネーゼ」とも呼ばれていて、スパゲッティのほか、ラザニアやフェットチーネなどのパスタにも使われています。
　今日のスパゲティミートソースは、合挽き肉・にんじん・たまねぎ・にんにく・しょうがを炒め、トマトケチャップとウスターソース・しお・こしょうで味つけした具にスパゲティを入れて作りました。

　２年生の遠足を予定していましたが、昼前から昼過ぎにかけて弱い雨という天気予報と、雷注意報も発令されていたため、延期としました。
　実際、晴れと曇りが交互にやってくるという不安定なお天気で、一時、雷を伴った強い雨が降り、延期に対して子どもたちも納得顔でした。
　朝からお弁当づくりに精を出していただいた保護者の皆様には、２度目の延期となり申し訳ございませんが、ご理解願います。
　２年生の子どもたちは、気持ちの切り替えも上手で学年園のさつまいもの収穫を、急きょ組み入れ、食育の一環として調理実習するための学習を行いました。
　写真は、２時間目にいもほりをした２組の様子です。

　さつまいものつるのすじ取りは、教室で行いました。
　写真は、今日、収穫したさつまいもと、すじを取り除いたさつまいものつるです。

　日程は、未定ですが、さつまいもを使ったおやつとさつまいものつるの佃煮を調理します。いもほりとつるのすじ取りを体験し遠足の延期という残念な気持ちも少しほぐれ、笑顔が見られました。遠足の実施については改めて、学級担任より連絡させていただきます。
　写真は、５時間目にいもほりをした１組の様子です。

　１１月１１日（月）の給食献立は、ごはん・豚肉のごま煮・青菜の油炒め・牛乳でした。
　青菜とは、緑色が濃い菜っ葉のことをさします。こまつ菜、ほうれん草、チンゲンサイなどが、同じ仲間です。
　今日の給食の「青菜の油炒め」に入っている菜っ葉は、こまつ菜です。こまつ菜などの青菜には、ビタミン、カルシウム、鉄など、体に大切な栄養がたくさん含まれています。
　今日は小松菜の他に、はくさい、薄揚げを油で炒め、さとうとしょうゆで味つけしました。

　１１月９日（土）に開催された谷川中学校区まつりの様子です。ＰＴＡ役員・実行委員の皆様をはじめ、住北サポート隊の皆様にもお手伝いいただき、たこせんべい・ミルクせんべいの模擬店を開きました。住北まつりに引き続き、本当にお疲れ様でした。ありがとうございました。
　また、ステージ発表では４年生の子どもたち有志によるダンス（運動会での団体演技）が披露され、曲想の異なる２曲を力いっぱい演技切りました。運動会での練習がしっかりと身についていたのか、短い練習期間で、よくアレンジしました。
　教員は、プレイゾーンとしてスーパーボールすくいのコーナーを設け、たくさんの子どもたちが楽しく遊んでくれました。
　秋晴れのとても良いお天気で、大盛況の谷川中学校区まつりでした。

　谷川中学校区まつりのステージ発表での４年生の子どもたちです。
　運動会で披露したダンスをステージ用にアレンジし明るく元気いっぱい演技していました。

　本日、大東市立総合文化センターサーティホール（大ホール）において第１４回大東市小中学生弁論大会が開催されました。
　市内小学校の６年生１０６３名の応募があった弁論の部では、６年１組の濱田　奏太さんが本選５名に選出され、堂々と弁論を披露し大東市長賞を受賞しました。
　また、５年生は、毎年学校紹介（１分間スピーチ）をすることになっており、５年１組の岡田　愛未さんが本校の代表に選出され、住道北小学校の素敵を紹介しました。
　作文の内容はもとより、１０００人を超える聴衆の前でしっかりと暗記し、堂々とスピーチする二人のパフォーマンス力にも感心しました。
　誠に、天晴れです。

　１１月８日（金）の給食献立は、しめじごはん・みそ汁・高野豆腐の含め煮・みかん・牛乳でした。
　今日の給食のごはんは、しめじを鶏肉、にんじんといっしょに、しょうゆ味で炊き込んだ「しめじごはん」で、とても美味しかったです。
　しめじは「香り松茸、味しめじ」と言われていて、とても美味しいきのこです。きのこには、食物せんいがたっぷりあり、便秘や肥満を防いだり、血の流れをよくしたりするなど、いろいろな働きがあります。

　３年生が、社会見学に行ってきました。
　デイリーカナートイズミヤ住道店のご協力を得て、スーパーマーケットではどのようなお仕事がありどのように働いておられるのか、実際に見学することで、気づいたこと、思ったこと、考えたことをしっかりとワークシートに書いてきました。
　聞きたいことがたくさんあったようで、たくさんの子が、積極的に手を挙げていました。

　１１月７日（木）、５年生が遠足に行ってきました。
　目的地は、「キャンピーだいとう」（大東市立野外活動センター）で、ＪＲ野崎駅からはハイキング。しかも、昼食は、自炊で、カレーづくりに挑戦。スタッフの方々のお話もしっかりと聞けていたようで、予定通りに調理を終え、後片付けまで指示通りに頑張りきることができました。
　カレーも美味しくできたようで、まるで林間学校のごとく貴重な体験を積むことができました。
　カレーの作り方やごはんの炊き方、火のつけ方や片付けの仕方など事前にいただいていた資料が遠足のしおりに綴じられており、スタッフの方々にもほめていただきながらグループで仲良く調理したカレーは、格別の味だったのではないでしょうか。
　協力して後片付けを済ませたあとは、ネーチャービンゴで、仲良く自然遊びを楽しみました。

　「キャンピーだいとう」（大東市立野外活動センター）のスタッフの方々から、しっかりとお話が聞けていることをほめていただきました。

　子どもたちは、常にグループファーストで、役割分担を明確に一人一人が、目的意識を持って頑張りきることができ、１月に予定しているスキー教室での生き生きとした姿が、今から楽しみになってきました。

　１１月８日（金）の給食献立は、あげパン・たまごスープ・しゃぶしゃぶ風サラダ・ごまドレッシング・牛乳でした。
　「あげパン」は、給食の中で人気のあるメニューです。栄養的には、カロリーが非常に高い食品で、戦後、お金をかけずに子どもたちの栄養状態を何とか良くしようと考え、作られた料理です。
　昔から、給食の定番メニューとして、親しまれてきていますが、地域によっては、きなこやココアで味付けしているものもあるそうです。また、あげパンが給食のメニューにない地域もあるそうです。
　大東市のあげパンは、給食室で調理員さんが作ってくださっています。コッペパンを油であげて、温かいうちに砂糖をまぶしてでき上がりです。美味しくいただき、お腹いっぱいになりました。

　１１月６日（水）の６時間目に、第２回目の校内体育科研究会として、３年２組が授業を公開しました。
　研究テーマ「よりよい自分を求めて、自ら学び、高め合い、学びを深める子をめざして」のもと「つながる喜び」「できる楽しさ」を実感できる体育学習の創造をめざし、着々と実践を積み重ねております。
　今回、取り上げた運動領域は、器械運動で、その中の一つである跳び箱運動の授業づくりに挑戦しました。
　跳び箱運動は、助走−踏み切り−第一空中局面−着手−第二空中局面−着地という、一連の動きで成立する運動であり、今回は、開脚跳び・台上前転・閉脚（かかえ込み）跳びなどの技に挑戦させ、スモールステップの段階を設定しながら、一人ひとりの児童に達成感を味わわせてあげることを願い、単元づくりを進めました。

　全体を集めて指示や発問をする場は、各々指導者の意図があります。
　準備運動が終わってからの集合で各自のめあてを確認し、前半のグループ練習が終わってからの集合で学び合いの成果を確認していました。
　友達の頑張り、よくなったところを自分のことのように喜び、紹介する子がいました。

　授業のはじめは、先生の力を借りず、グループの学習の場として、自分たちで器具を準備し、自分たちで跳び箱運動につながる準備運動を進めました。
　安全に黙々と速やかに準備し、ポイントを見合いながら丁寧に準備運動を進めていました。

　「できる」「できない」がはっきりとしているため、跳び箱運動が苦手な児童、嫌いな児童を大切に、一人ひとりの児童の運動技能（実態）を見取る目を鍛えながら、的確にポイント指導ができるように教員全体で学びを深めました。
　一人ひとりが「めあて」を持ち、主体的に取り組んだ３年２組の子どもたちから、たくさんのことを学びました。子どもたちに感謝、感謝です。
　写真は、個々の課題に応じて練習をする子どもたちと、教員による研究討議会の様子です。

　１１月６日（水）の給食献立は、ごはん・やっこ煮・れんこんのきんぴら・牛乳でした。
　れんこんは、はすの花の茎で、泥の中で大きく育つ野菜です。食物せんいが豊富で、お腹の調子をよくします。
　きんぴらという言葉は、昔話「金太郎」の息子でとても力が強いと言われていた坂田金平の名前からとったものです。
　きんぴらは、ごぼうやれんこん、大根、にんじんなど、茎や根の部分を食べる野菜で作ります。土の中で育つ野菜は、固くて強いことから、力の強い金平の名前をとって『きんぴら』という料理ができました。
　今日の「れんこんのきんぴら」は、れんこん、にんじん、こんにゃくを炒め、さとう、みりん、こいくちしょうゆで味を付け、ごまを加えて仕上げました。シャキシャキとしたれんこんの歯ごたえを味わいました。

　５年生は、６月に谷川地区の中島さんの田んぼで、田植え体験をさせていただきました。大東市の学校給食でも取り入れている「ヒノヒカリ」という品種のお米で、いよいよ収穫の時期を迎えました。
　約４９０種類あるお米の品種の中でヒノヒカリは３番目に収穫量の多い品種だそうで、大阪では、１番多く育てられています。
　途中の大変なお世話を経験することなく収穫させていただくことに感謝し、稲刈りを体験させていただきました。