今日のメニューは、黒糖パン・豆乳ポタージュ・ラタトゥーユ・牛乳でした。

エネルギー量は、６６６kcalです。

ラタトゥーユ・・・フランス南部プロバンス地方、ニースの郷土料理です。かぼちゃ・ズッキーニ・なす・トマトなどの夏野菜と、赤ワイン・ローリエなどと煮込み風味豊かに仕上げています。

今日のメニューは、ご飯・肉じゃが・かつおあえ・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５６８kcalです。

定番の和食メニューで好評でした。

３時間目、枚方サポートセンターから元寝屋川市立小学校長の上牧先生と大阪府警から中辻さんが来校され、５年生を対象に「非行防止教室」を行いました。
万引き・暴力・夜遊び・喫煙・いじめ等の話をしてくださいました。
「ルールを守る」こと、「断る勇気」をもつことなど紙芝居を通して子どもたちに伝えてくださいました。
「南郷小の５年生は、よく話を聞いてくれました。素晴らしい！」と褒めてくださいました。

今日から７月。
毎月初めに児童会によるあいさつ運動があります。
今朝も見守り隊の方から「しっかり頼むで！」と声をかけられ、「はい！」と返事。
大きな声で「おはようございます！」とあいさつをしています。

今日のメニューは、パンプキンパン・コーンクリームスープ・ひよこ豆のチリソース・牛乳でした。

エネルギー量は、６６９kcalです。

ひよこ豆・・豆の形がひよこの頭に似ていることから、この名前がつきました。最も栽培が盛んな国はインドで、他にはパキスタンでも多く栽培されています。栄養成分は、炭水化物が最も多く、次にタンパク質、脂質、カルシウム、リン、鉄分などのミネラルも豊富です。

外は、雨・・。
でも子どもたちは、明るく元気に授業に取り組んでいます。
１年生は、七夕飾りの制作を、６年生は、調理実習（野菜炒め）をしていました。

今日のメニューは、ひじき大豆ごはん・かきたま汁・まぐろの大和煮・シークワーサーゼリー・牛乳でした。

エネルギー量は、５５８kcalです。

シークワーサー・・主に沖縄県で栽培されています。さわやかな酸味が特徴です。

３時間目、大阪府薬物乱用防止教育講師である、薬剤師の大内啓子先生による「薬物乱用防止教室」を行いました。
今日は、「たばこの害について」です。
百害あって一利なしといわれるたばこです。子どもたちは、真剣に話を聞いています。
命の大切さについてもお話しいただきました。

１・２年生は、登校してすぐに、朝顔・ミニトマトに水やりをします。
自分たちが育てている植物の成長を毎日観察し、「つるが伸びてきた！」「花が咲いた！」「実がついた！｝と喜んで話してくれます。

今日のメニューは、ご飯・いりどり煮・味噌汁・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５６６kcalです。

「いりどり煮」は、鶏肉とたけのこ・ごぼう・にんじん・じゃがいも・三度豆・つきこんにゃく・土しょうがを砂糖と濃口しょうゆで炊き合わせています。しょうがの風味が効いていて美味しく仕上がりました。

１年生：算数のテスト・・真剣に解いています。
２年生：ミニトマトの観察日記・・小さな実をつけていたり花が咲いていたり、とてもうれしそうです。

子どもたちの学びに向かう姿勢はすてきです。

水みらいセンターに流れてきた下水が処理施設を通ってきれいな水になって川に流されるまでの行程を学習しました。
　しっかり学んだ１日でした。

寝屋川の総合治水事業について学習しました。南郷小の一体も治水事業のおかげで、水害から守られていることが分かりました。

下水って何？
汚水と雨水という言い方を学習しました。
みんな積極的に話に参加していました。

６月２１日（金）、鴻池の水みらいセンターに社会見学に行きました。
　２．３ｋｍの道のりを、40分かけて歩きました。途中、街の人たちからたくさんの励ましの言葉をいただきました。

今日のメニューは、ベビーパン・スパゲティナポリタン・棒棒鶏サラダ・ごまドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、５８０kcalです。

「棒棒鶏サラダ」細く切った蒸し鶏にごまのソースをかけた、四川料理です。四川料理は辛いのが特徴ですが、日本の棒棒鶏はあまり辛くありません。

毎週火・木・金曜日、昼清掃後５時間目の間１５分を使って「DREAM TIME」を実施しています。
各学年に応じたカリキュラムで英語に親しんでいます。
担任の先生は英語で話しかけます。
今日学習したこと、お家でも聞いてみてください。

今日のメニューは、ご飯・すきやき煮・ごま和え・牛乳でした。

エネルギー量は、５６８kcalです。

すきやきの歴史は意外に浅く、江戸時代末期頃に誕生しました。飛鳥時代の頃から明治に入るまで日本では肉食が公的に禁じられていましたが、明治に入り、明治天皇が牛肉を食べた事がきっかけで一般庶民にも牛肉を食すことが解禁され大流行しました。

今日は、南郷中のＡＥＴ、メラニー先生による外国語活動の日です。
４時間目、６年生の教室で「turn left」「turn right」のゲームをしていました。
いろいろな方向に向いています・・・

今日のメニューは、バーガーパン・ポタージュスープ・ミンチカツ・キャベツソテー・パックソース・牛乳でした。

エネルギー量は、７２３kcalです。

ポタージュは、深い鍋で、肉や野菜を煮込んだスープをさす、フランス語です。
日本では、スープ類の中でとろみのついたものをポタージュスープ、澄んだものをコンソメスープと呼んでいます。
給食のポタージュスープは、鶏肉や野菜をいため、小麦粉とバターで作ったルウでとろみをつけ、塩・こしょうで味をつけています。