１２月１０日（火）の２・３時間目、３年１組の授業の様子です。
　国語科の教材で「すがたをかえる大豆」という説明文を学習した３年生の発展的な学習としての調理実習で、実際に大豆から豆腐を作りました。
　６班ある学習班のうち、１・２・３班は豆腐作りをし、にがりを入れてからクッキー作りをしました。４・５・６班は、先にクッキー作りをし、オーブンに入れてから豆腐作りをしました。
　先生のお話をよく聞いて、安全に楽しく調理していました。

　調理後、試食をさせていただきましたが、美味しい豆腐が出来上がっていました。
　ホットケーキミックスを同量混ぜて作ったおからクッキーも、かわいい形に焼き上がっていました。３年１組の皆さん、ご馳走様でした。

　１２月の生活目標は、「寒さに負けず、外で元気よく遊ぼう」です。朝は、とても寒かったですが、お昼休みはおひさまの温かい日差しを受け、たくさんの子どもたちが運動場に出て、ドッジボールやリレーなど、元気いっぱいに遊んでいました。

　１２月１０日（火）の給食献立は、コッペパン・かぶのクリーム煮・サーモンフライ・パックソース・牛乳でした。
　「かぶ」は頭という意味で頭を左右に振ることを「かぶりを振る」と言います。頭にかぶる“かぶと”もそこからきていると言われていて、日本に古くからある野菜です。春の七草のひとつで、別名を「すずな」といいます。
　かぶの白い根の部分には、ビタミンＣや消化を助けるジアスターゼ、腸の働きに良い食物繊維などが含まれています。また、緑の葉の部分には、カルシウム・ビタミンＡ・鉄分・食物繊維など、栄養がたくさん含まれています。
　今日の給食の「かぶのクリーム煮」には根の部分だけでなく、葉の部分も入れて作りました。

　１２月９日（月）の給食献立は、ごはん・よせなべ風・丸天の含め煮・シーチキンのそぼろ煮・牛乳でした。
　「よせなべ風」は、けずりぶしの出汁で、豚肉、焼きとうふ、マロニー、はくさい、ほうれん草、にんじんを煮て塩・しょうゆ・みりんで味つけしています。いろいろな食材がおいしく味わえる料理です。
　給食では、鍋で煮ながら食べることができないので、よせなべ風という献立名にしています。なべ料理は、魚や肉などのたんぱく質が多い食品とビタミンやミネラルが多い野菜が一度に食べられます。

　悪天候で２度延期となっていた２年生の秋の遠足を無事終えることができました。目的地をキッズプラザ大阪へと変更し、来館者数もシーズンほどではなく、思う存分館内の各コーナーを楽しめたようです。
　今日の遠足の目標は、ルールを守って、友だちと仲よく行動すること、正しいマナーで、電車に乗ったり、歩いたりすること、キッズプラザの中で、ゆずり合って見学したり、遊んだりすることの３つでした。
　この３つの目標をよく守りながら、待ちに待った遠足を、子どもたちは大いに楽しめたようです。子どもたちの様子を写真で紹介します。

　子どもたちは、マナーよく静かに電車で移動し、キッズプラザ館内でもグループのまとまりを大切にし、各コーナーでの体験を楽しんでいたようです。約束した時間もしっかりと守ることができ、引率した先生方にとてもほめていただきました。

　３年生は、クラスごとに大東市御領にある（株）川村義肢大東本社工場へ、社会見学に行ってきました。
　見学内容は、義肢装具や車椅子、リハビリ機器を製造する工場の案内、資料やパネル、製品展示による義肢装具の歴史の紹介、様々な福祉用具の体験など、とても勉強になったようです。

　写真は、３年２組の社会見学の様子です。
　１２月３日の「介助犬の広場」でも、（株）川村義肢の方々にお世話になりました。地域に根差した人権学習のカリキュラムとして定着しております。ありがとうございました。

　１２月６日（金）の給食献立は、ごはん・中華風たまごスープ・チヤプチェ・牛乳でした。
　チャプチェは、細切りにした野菜やきのこ、牛肉などの肉類と春雨をごま油で炒めた料理です。家庭で作るときは、特に材料が決まっていないので、その時にある野菜を使って作ります。
　今日の給食のチャプチェは、にんじん、たけのこ、たまねぎ、三度豆などの野菜、干ししいたけ、牛肉を使いました。材料のうま味が春雨にしみ込んだおいしい料理です。
　しっかりした味付けなので、ごはんの上にのせて、ごはんといっしょに食べました。

　１２月５日（木）の６時間目、校内研究会の様子です。
　前回の３年生の実践と同様に、跳び箱運動の授業づくりに４年１組がチャレンジしました。
　跳び箱運動は、助走−踏み切り−第一空中局面−着手−第二空中局面−着地という一連の動きで成立する運動であり、今回は閉脚（かかえ込み）跳びに力を入れ、段階指導の場も工夫しながら大切にしたい技のポイントを伝え合い、グループで学び合いました。
　跳び箱運動は、けがの多い運動種目です。学習の場の安全はもとより、安全に楽しく学習ができるように、それぞれの技の系統性や段階的指導について、全教員で学び合う貴重な学びにもなりました。

　段階指導の場で繰り返し練習し、技術が向上した子がいました。例え、それがスモールステップであっても、その子にとっては大きな伸びです。苦手を克服し、めあてを達成させる勇気に天晴れです。

　１２月５日（木）の給食献立は、メロンパン・ポトフ・洋風野菜炒め・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。
　メロンパンは、表面の筋や溝がメロンの模様に似ているので、メロンパンと名づけられました。メロンパンは、明治時代後半に日本で作られ始めました。初めは、アーモンドを縦に割ったような形をしていて、作られる地方によって白あんやカスタードクリームの入ったものが作られていました。その後、今のメロンパンと同じ丸型で上にビスケット生地を乗せたパンが登場しました。
　給食のメロンパンは、おかずにも合わせられるように、表面に、砂糖をふりかけていないので、あっさりとした味つけになっています。

　４年１組の５時間目、体育科の授業風景です。器械運動の跳び箱運動に取り組んでいます。
　挑戦している技は、かかえ込み（閉脚）跳びで、大切にしたいポイントを自ら見つけ、そのポイントを意識しながら習得に向けてグループで一生懸命練習していました。

　課題克服の場も設け、どの子にも達成感が味わえるように、練習方法も工夫しています。
　明日は、研究授業として、たくさんの先生方が参観します。子どもたちの頑張りを期待するとともに、肯定的な評価をたくさん送ってあげたいと思います。

　１２月４日（水）の給食献立は、青菜わかめごはん・さつま汁・魚の野菜ソース・牛乳でした。
　「さつま汁」は、鹿児島県の郷土料理で、骨付きの鶏のぶつ切りと大根、にんじん、ごぼう、ねぎ、里芋、こんにゃくなどを入れた具沢山のみそ汁です。鶏肉の替わりに豚肉を入れることもあり、具は好みで多少変わります。
　今日の給食では、食べやすいように骨のない鶏肉を使い、里芋、大根、にんじん、干ししいたけ、青ねぎが入っていました。

　１２月３日（火）の５時間目、本校体育館にて、川村義肢（株）主催の「介助犬のひろば」が開催されました。
　介助犬の啓発を通じて、誰もが暮らしやすい街づくりを考えるイベントで、本校３年生に加え、泉小学校の３年生も参加されました。
　介助犬の賢さ、健気さ、人懐っこさを実感し、体育館は明るく、温かい空気に包まれていました。
　子どもたちは、介助犬によるデモンストレーションを興味深げに見た後、実際に車いすに座り、落とした鍵やパスケース、スマートフォンなどを介助犬に拾ってきてもらう体験をしました。

　代表で前に出た子どもたちは、「Ｔａｋｅ！」「Ｇｉｖｅ！」と、上手に車いすから指示をし、感想も述べてくれました。
　最後の質問コーナーでは、たくさんの子どもたちが良い質問をし、一つひとつ丁寧にわかりやすく答えていただきました。

　１２月３日（火）の給食献立は、ベビーパン・シーフードスパゲティ・冬野菜のサラダ・ヨーグルト・和風ドレッシング・牛乳でした。
　いかやえびは、日本人が特に好きなシーフードで食べる量は世界一です。いかやえびはどちらも体をつくるもととなる質の良いたんぱく質を多く含み肉類に比べて、脂質が少ないのが特徴です。また、タウリンという成分を含み、血圧を正常に保ったり、心臓を強くしたりする効果があります。
　今日の給食のシーフードスパゲティは、いか・えび・ベーコン・にんじん・たまねぎ・エリンギ・にんにくを炒め、トマトケチャップとトマトピューレ・しお・こしょうで味つけし、スパゲティを入れました。

　１２月２日（月）の児童集会の様子です。
　生活指導担当の先生のお話をとてもよい姿勢で聞いています。
　１１月は、自分のはき物（上靴・下靴・トイレのスリッパ）をそろえることが生活目標でした。そのふり返りをするとともに１２月の生活目標「寒さに負けず、外で元気に遊ぼう」を確認しました。
　インフルエンザで学級・学年閉鎖をしている学校もあり、外遊びを奨励しつつ、手洗い・うがい、部屋の換気に努めます。