５年生は、６月に谷川地区の中島さんの田んぼで、田植え体験をさせていただきました。大東市の学校給食でも取り入れている「ヒノヒカリ」という品種のお米で、いよいよ収穫の時期を迎えました。
　約４９０種類あるお米の品種の中でヒノヒカリは３番目に収穫量の多い品種だそうで、大阪では、１番多く育てられています。
　途中の大変なお世話を経験することなく収穫させていただくことに感謝し、稲刈りを体験させていただきました。

　お米を収穫する喜びを味わわせていただき、手作業での稲刈りは貴重な体験となりました。本当にありがとうございました。
　当初の実施予定日を延期して、ぬかるみの回復を待ちましたが、乾きが十分ではなく、思いのほか足が埋まってしまいました。靴が泥だらけになってしまい、申し訳ありませんでした。

　１１月５日（火）の給食献立は、コッペパン・魚のオイスターソース・もずくスープ・ミルクバター・牛乳でした。
　オイスターソースは、中華料理に欠かせない調味料の一つです。オイスターとは、貝のカキのことで、カキから作られた調味料がオイスターソースです。
　中国ではカキを生で食べる習慣がなく、塩に漬けて保存した後、干して食べられていました。塩に漬けていると　カキから出た汁が上にたまり、この汁が、とてもうま味とコクがあるので、料理のかくし味に使われ始めました。これが、オイスターソースの始まりです。
　今では、和食や洋食のかくし味にも使われるようになりました。
　今日の「魚のオイスターソース」の魚は、ホキを使っています。白身で淡白な味のため、バター焼き、ムニエル、白身フライや塩焼きなどとして使われています。

　本日、児童会主催の住北っ子ハッピー祭を開催しました。児童の自主的な活動を充実し、友達と協力し合い、助け合って活動する能力および態度を養うことがねらいです。
　児童会では、「ルールを守り、誰もが楽しめるハッピー祭にしよう！」をスローガンに役割分担を明確にしながら、準備を進めてまいりました。
　それを受けて、１年生はハッピー祭にふさわしい掲示物づくり、２年生から６年生までは遊びコーナーを企画・運営し、一人一人が役割を持って活動するとともに、スタンプカードを持って各会場を巡っていました。
　遊びは子どもの文化とばかりに、子どもたちの発想が生かされた場で、明るい笑顔がはじけていました。
　写真は、１年生の掲示物とオープニングを務める児童会役員・代表委員の子どもたちです。

　２年１組の遊びコーナーは「おばけたたき」、２組は「ペットボトルボーリング」です。

　３年１組の遊びコーナーは「どすこいとんとんずもう」、２組は「はちゃめちゃ ３の２ ゾンビをやっつけろ」です。

　４年１組の遊びコーナーは「ミニバスケ」、２組は「クイクイズめいろ」です。

　５年１組の遊びコーナーは「射的めいろゾンビーズ」、２組は「ミニゲームコーナー」です。１組は、教室の中がシークレットで、廊下は順番待ちで賑わっていました。

　６年生の遊びコーナーは「キックターゲット」「卓球」「ボッチャ」で、１・２組合同で取り組みました。

　１１月１日（金）の給食献立は、ごはん・みそおでん・かつおあえ・牛乳でした。
　今日のおでんは、味噌で味付けをしています。
　味噌の主な原料は大豆で、これに麹や塩を混ぜ合わせ発酵させます。すると、大豆のタンパク質が消化しやすく分解され、また、旨みの元であるアミノ酸がたくさんできて、たいへんおいしい味噌が出来上がります。味噌には、赤味噌・白味噌・合わせ味噌など、たくさんの種類があります。
　今日のみそおでんには、赤味噌と白味噌を混ぜて使っています。２種類の味噌を混ぜることで、風味がよくなり、味がおいしくなります。

　秋晴れのもと、遠足に出かけた１年生。
　目的地は、天王寺動物園でした。
　気持ちのよい空気に包まれ、１学期に２年生と一緒に行った遠足を経験し、今度は、自分たちだけで、しかも、グループ行動にもチャレンジしました。
　遠足のめあては、１．動物園の動物をよく観察すること。２．ルールを守って電車に乗ったり、道を歩いたりすること。３．みんなと仲よく協力すること。の３つでした。学校に戻ってから、その頑張りを聞くと、自分なりによく頑張ったと評価する子がたくさんいました。
　２年生の春の遠足では、１年生のお手本として頑張れる自信もついたのではないでしょうか。お姉さん、お兄さんとして、凛々しく行動する姿が今から想像できそうです。

　グループで、動物園内を見学するという経験は、貴重でした。途中、はぐれた児童もいましたが、本部に戻ってきたり、近くの先生に報告したりと、１年生なりに賢く判断して、５分前には全員が戻ってきていました。お家の方の愛情のこもったお弁当を食べているときのマナーもよく、勝手に遊び出したりする子もなく、とても落ち着いた様子でした。
　明日の住北っ子ハッピー祭は、今日の遠足グループで各学年のブースを回るようです。最後まではぐれずに見学できるよう、早速、今日の経験を活かしましょう。
　午後からは、クラスごと２列に並んで、団体で見学しました。

　１０月３１日（木）の給食献立は、パーカーパン・かきたま汁・野菜炒め・みたらし団子・牛乳でした。
　今日は昨日の水道水の濁りにより、昨日、お知らせしました通り、献立を変更して提供しました。市教育委員会学校管理課と連携の下、災害備蓄用水を使用し、安全に調理いたしました。
　野菜炒めは、牛肉・ごぼう・にんじん・キャベツを炒め、甘辛い味付けにしました。パーカーパンにはさんで牛肉の甘辛バーガーにしていただきました。

　１０月３０日（水）の５時間目、３年２組の授業風景です。
　３年生は、１１月６日（水）の校内体育科研究授業に向けて跳び箱運動に取り組んでいます。跳び箱運動につながる準備運動も豊富に取り入れ、跳び越せた喜びを全員が味わえるよう、グループで教え合い、励まし合いながら学習を進めております。
　研究授業当日は、３年２組が公開することになっており、今日は、その前時の授業を公開し、放課後に教員同士で意見交流会を持ちました。
　当日、挑戦する技は、台上前転で、個に応じた高さ（段数）で達成感を味わわせてあげたいと考えております。

　１０月３０日（水）の給食献立は、ごはん・カレーシチュー・鮭メンチカツ・タルタルソース・牛乳でした。
　昨日行われていた市内の水道管工事に伴う水道水の濁りにより、今日予定していた献立で実施できなくなり、水を使わなくて済む献立に急遽変更しました。
　カレーシチューは、非常用のレトルトカレーを温めました。１人１袋配食し、食器に移していただきました。鮭メンチカツ・タルタルソースは明日の予定でしたが、水分を使わず調理ができるので、今日の献立にしました。
　保護者の皆様には、ご心配をおかけしましたが、校内の水道水の水質も水道局の安全確認を得ており、明日の献立は、パーカーパン・かきたま汁・野菜炒め・みたらし団子の予定で提供させていただきます。ご理解、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

　１０月２９日（火）の給食献立は、黒糖パン・炒めビーフン・大根のスープ・牛乳でした。
　ビーフンは、中国から日本に伝わりました。漢字では米の粉と表します。中国では、小麦粉の生産量が少なく、米を中心に作っていたので、米の粉を使ったライスヌードルがよく食べられていて、種類も多いです。
　日本では、そうめんのような細長い形をしているものが多く食べられています。
　今日の給食のいためビーフンは、ぶた肉・いか・たまねぎ・キャベツ・人参・青ねぎなどの野菜とビーフンを炒めて、うす口しょうゆ、ごま油で味付けしてあります。

　保護者の皆様、そして、地域の皆様、本日の土曜参観並びに住北祭りに多数ご来校いただき、誠にありがとうございました。
　天候も回復に向かう中、ＰＴＡ役員・実行委員、各委員の皆様、ＰＴＡ元役員の皆様、バスケットボール同好会の皆様、住北サポート隊の皆様のご協力のもと、住北祭りも盛大に終えることができました。
　これまでのご準備も含め、本当にご苦労をおかけいたしました。心より感謝を申し上げます。ありがとうございました。
　土曜参観では、１年生が算数と図工、２年生が道徳と図工、３年生が図工・道徳と社会・英語、４年生が道徳と英語、５年生が国語と音楽・道徳、６年生が道徳と英語の授業を公開しました。
　子どもたちの学習作業を近くで見ていただいたり、少し手伝っていただいたりと、微笑ましい親子での学習場面もありました。
　以下の写真は、２時間目の参観授業の様子と住北祭りの様子です。
　まずは、１年生の算数授業の様子です。そして、住北祭りの会場の様子です。

　２年生の学習の様子です。道徳の授業です。

　３年生の学習の様子です。１組は図工、２組は道徳の授業です。

　４年生の学習の様子です。道徳の授業と図工の作品展示です。