今日の給食は「ごはん、とうふチャンプル、にんじんしりしり、牛乳」です。

チャンプルとは「ごちゃまぜ」「何でも入っているもの」という意味がある沖縄県の炒め物料理です。今日のとうふチャンプルは豆腐の他に豚肉、にんじん、たまねぎ、チンゲンサイ、春雨などを炒め、仕上げに粉かつおを入れて作っています。

にんじんしりしりも沖縄県の料理で、しりしりとは沖縄の方言で千切りという意味です。給食では千切りのにんじんとまぐろオイル漬け、大豆を乾燥させて作った「大豆の華」を炒めて作っています。

ツナが入っているので、にんじんが苦手な子でも食べやすかったようで、「先生、これおいしい！」と好評でした。実は味付けはうすくち醤油だけなんですよ。沖縄県では卵を入れることも多いようです。にんじんのカロテンは油と一緒に炒めることで吸収率がアップしますよ。大豆の華は市販では手に入りにくいので、卵をといて作ってみてはいかがでしょうか。

「にんじんしりしり」
にんじん　　　　　１５０ｇ（１本）→千切りにする。
まぐろオイル漬け　６０ｇ程度（１缶）
大豆の華　　　　　１０ｇ　
※なかなか手に入らないので代わりに卵１個で作ってみてください。
炒め油　　　　　　小さじ１→ごま油でもＯＫです。
うすくちしょうゆ　小さじ１　

１．フライパンに油を入れ、にんじんを炒める。
２．にんじんがやわらかくなったら、まぐろオイル漬けを入れる。
３．大豆の華、水３０ｃｃ、しょうゆを加え、仕上げる。
　　（卵の場合：しょうゆを入れ、溶き卵を加えて炒め合わせる。）

給食では全国の郷土料理も取り入れています。今日は沖縄県の郷土料理でした。

人気の遊具です。

グラウンド状態も回復し、昼休みは外で遊ぶことができました。グラウンドはとても蒸し暑いです。

今日は1年生におじゃましました。

今日の献立は、ニンジンしりしり、豆腐のちゃんぷる、ご飯、ふりかけ、牛乳でした。

いつもお世話になっている「こんぺいとう」の皆さんが、読み聞かせに来られました。

今日は5年生の読み聞かせです。

6年生では、四條畷警察の少年係より講師をお招きし、非行防止教室を行いました。

楽しい夏休みにするためにも、今日聞かせていただいたお話をしっかり守りましょう。

今日は外で遊べませんので、みんな教室で休み時間を過ごしています。

3年生の様子です。とても仲がいいですね。

6年生の演奏を5年生が聞いています。自分の意見を発表する力は、6年生に負けていません。

5年生も自分の言葉で、感じたことを伝えていました。

2時間目の音演奏しあい楽を参観させていただきました。5年2組と6年1組がそれぞれ演奏しあい、お互いに感じたことを発表しました。

さすが6年生です。5年生の演奏をしっかり聞いたうえで、適切なアドバイスをしていました。

試合後のあいさつもしっかりしています。氷野小らしさが出ていますね。

4年生体育館でドッチボール大会をしていました。盛り上がっています。

2年生の教室に少しだけおじゃましました。

飼育小屋や放送室は、風が抜けないのでとても暑いです。今日もご苦労様。

昨夜の雨で、かなり蒸し暑い朝となりました。今日も一日がんばりましょう。

5年2組の家庭科を参観しました。「玉結び」と「玉どめ」の練習を行っていました。

皆さんの集中している姿と、友だちに丁寧に教えているやさしい姿が印象的でした。

5時間目、1年生は図工の授業でした。「おさんぽカニさん」を上手に描いていました。

下足室のそうじです。ごくろうさま。

外で遊んでいる人が増えました。

給食も、今学期はあと3回です。

今日の献立は、レンコン磯部揚げ、フィンガーパン、きざみうどん、ヨーグルト、牛乳でした。

今日は5年生におじゃましました。