今日のメニューは、玄米ごはん・カレーシチュー・ごぼうサラダ・ごまドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、６２２㎉です。

「ごぼうサラダ」ごぼう・・キク科の多年草で、ユーラシア大陸原産です。欧米では根を薬用としてハーブとして用いられ、中国でも生薬・漢方薬として利用されています。

本校の給食は、「阪神給食」という会社から派遣された栄養士・調理員さん＋大東市の学校栄養士、計８名で、美味しい給食を毎日提供していただいています。
各クラスから、感謝の気持ちを込めたメッセージを贈りました。

今日の児童集会は、前半は、保健委員会・図書委員会・児童会からの連絡でした。後半は、給食委員会主催の「給食感謝集会」でした。
本校では、２月１２日〜１５日の週を給食感謝週間としています。
給食委員会が、全校向けにスライドをつくり、そして各クラスでは、栄養士・調理員の皆さんに感謝のメッセージをクラス全員で書きました。

体育館の工事が順調に進み、完成間近となりました。
あの悪夢のような９月４日の台風２１号から、約半年・・
子どもたちは、愚痴一つ言わず、この寒い中、外での朝礼や集会、そして体育の授業等を頑張ってくれました。
行事の変更もありました。氷野小での音楽会もありました・・
あともう少しで完成です！　これで卒業式もできる！！

本日、１６時より希望者による算数検定を実施しています。
今年度の自分の力を確認するいい機会です。
今回は、３４名がチャレンジしています。
みんな合格するといいね！

今日のメニューは、ごはん・のっぺい汁・さばの煮つけ・ひじきふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、６８６㎉です。

「のっぺい汁」新潟県で最もよく知られている郷土料理のひとつです。汁に片栗粉でとろみをつけているので、冷めにくく寒い日にはうれしい献立です。

本日の３．４時間目に人権学習の出前授業をしました。
講師として来校いただいたのは、ＬＧＢＴの当事者として講演活動をされている方々です。レズビアンの方と、女性から男性になったトランスジェンダーの方でした。
子どもたちは、いろいろな話や質問をし、給食・昼休みも一緒に過ごし、たくさんの驚きと発見がある学習になりました。とても良い経験ができたと思います。

税理士の本西さんと早田さんに来ていただき、税金について教えていただきました。
クイズや町づくりのワークシートなどを使用して、楽しく学習することができました。
１億円（偽）が入ったジュラルミンケースも持たせていただき、みんな重さにびっくりしていました。

今日のメニューは、コッペパン・八宝菜・たこやき・ソフトチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、６９０㎉です。

「たこやき」昭和のはじめに大阪で生まれた大阪の代表的な食べ物です。今日の給食のたこやきは、小麦粉のかわりに米粉を使っているので、もっちりとして美味しく、小麦粉の食物アレルギーの人も食べることができます。

今朝は、２・４・６年生の縄跳び集会でした。
集合時間を守り、スムーズに集会は始まりました。
前跳び、前振り跳び、あや跳び、じゃんけん跳び・・様々な跳び方にチャレンジしていました。

今日のメニューは、ごはん・肉じゃが・かつおあえ・牛乳でした。

エネルギー量は、５８１㎉です。

「肉じゃが」肉・じゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃくなどを油で炒めてから、しょうゆ・砂糖・みりんで甘煮にしたものです。肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用されます。カレーライスと同じ素材を使うために補給の都合がよく、軍隊の食事として全国的に導入されました。

今日のメニューは、むらさきいもパン・ホワイトシチュー・フルーツカクテル・牛乳でした。

エネルギー量は、７４３㎉です。

「むらさきいもパン」むらさきいも・・紫色が特徴的ないもです。アントシアニンという色素を含んでいます。ポリフェノールの一種で抗酸化作用があります。

本日は、１・３・５年生の縄跳び集会です。
３連休明けのせいか、集合が少し遅く、注意を受けていた児童もいました。
でも、始まれば皆、元気に跳んでいます。

谷川中学校からデイビッド先生が来てくれました。
今日のテーマは「バレンタインデー」でした。
アメリカでは、ホワイトデーがないことや、バレンタインデーは男女問わず、花束やチョコやキャンディーやカードなどをプレゼントすることなどを教えてくれました。
子どもたちは、折り紙でハートを作って、英語でメッセージを書く活動をしました。

今日のメニューは、ごはん・ふきよせ煮・みそ汁・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５３４㎉です。

「ふきよせ煮」日本の伝統的な煮物のひとつです。昔から四季おりおりにとれる自然の恵みを上手に利用した料理がたくさん作られてきました。きょうは大阪府産のたけのこ・ふきを使っています。

今日のメニューは、ごはん・マーボードーフ・ちくわフライ・いもけんぴ・牛乳でした。

エネルギー量は、７０４㎉です。

「いもけんぴ」さつまいもを短冊状に切って植物油で揚げ、砂糖を絡めて作った和菓子です。高知県の名物として知られています。

今日のメニューは、パエリア・クリーミースープ・ブロッコリー・サウザンドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、５７４㎉です。

「サウザンドレッシング」アメリカ合衆国とカナダの間を流れるセントローレンス川に浮かぶサウザンアイランズで漁師の奥さんが考えたソースです。マヨネーズにケチャップやチリソース、みじん切りにしたセロリ、赤ピーマン、玉ねぎなどの香味野菜を混ぜ合わせて作られます。

雨です・・
登校後すぐに子どもたちは、グラウンドで元気よく遊びますが、今日は、残念なことに雨で遊ぶことはできません。
しかし、ひと雨ごとに春の気配を感じます。

水曜日朝は、全校一斉の読書です。校内は、静寂に包まれています。
写真は、２年生・３年生の様子です。

今日のメニューは、ベビーパン・たまごうどん・ベーコンとピーマンソテー・いちごジャム・牛乳でした。

エネルギー量は、５２５㎉です。

「たまごうどん」鶏卵・・たまごについている白い紐状のものをカラザといいます。見た目から取って食べる人も多いですが、インフルエンザウイルスの増殖を抑える効果があるシアル酸という成分が含まれているので、取らずに食べるほうがいいといわれています。

今朝は、１・３・５年生の縄跳び集会です。
連続交差跳びに挑戦していました。
１年生もずいぶんと上手になりました。継続は力なり！ですね。