５時間目、５年１組において社会科「米づくりのさかんな地域」の研究授業を行いました。授業者は、担任の小林祐二郎先生です。
米作りに関しての工夫や努力を資料から読み取り、問題点を理解し、自分の考えを発表するという授業でした。
多くの先生方に囲まれながらも、５年１組の子たちは頑張ってくれました。
授業後は、研究授業についての討議会です。
指導講師に大東市教育委員会の浅井裕子指導主事をお招きし、指導助言をいただきました。子どもたちに書く力がついてきましたねと褒めてくださいました。うれしいですね。

今日のメニューは、ごはん・春雨のひき肉炒め・チンゲン菜のスープ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１２㎉です。

「チンゲン菜のスープ」チンゲン菜・・アブラナ科の青菜系の野菜、露地ものにおいては秋が旬とされています、生育期間が４０日から５０日と短いうえ、気温の変化に比較的強いことからハウス栽培の活用によって一年中市場に出回っています。

今日のメニューは、フィンガーパン・きざみうどん・お好みあげ・お好みソース・牛乳でした。

エネルギー量は、５８２㎉です。

「きざみうどん」大阪発祥のきざみうどんは、あげを甘辛く煮た「きつねうどん」とは違い味をつけていないあげを使用するので、さっぱりとしています。

「健康の保持増進と体力の向上を図る」「子どもたちが自主的に運動する習慣づくりにつなげていく」ことを目的に、今週と来週、三箇リズム縄跳びを実施します。
今朝は、１・３・５年生が取り組みました。
３連休明けですが、早く集合して取り組むことができました。

今日のメニューは、切り干し大根ごはん・よせなべ風・ごぼうてんの含め煮・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。
エネルギー量は、５８２㎉です。

「ごぼうてんの含め煮」ごぼう・・日本では根を食用として利用していますが、日本のほか、朝鮮半島・台湾・中国東北部の一部以外では食材としていなかったため、太平洋戦争中に英米人捕虜がごぼうを「木の根」だと思い、木の根を食べることを強要し虐待されたとして、戦後、日本人将校が戦犯として裁かれたことがありました。

枚方公済病院の薮圭介先生を講師にお招きし、心肺蘇生（胸骨圧迫・ＡＥＤ使用）講習を受けました。
６年生の児童は、先生のお話を真剣に聞き、胸骨圧迫などの実技をしていました。

今日のメニューは、コッペパン・たまごのスープ・ラタトゥーユ・ソフトチーズ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９５㎉です。

「ラタトゥーユ」フランス南部プロバンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みです。給食では、赤ワイン・ニンニク・ローリエ・オリーブオイルで野菜の風味を引き出しています。

今日のメニューは、ごはん・関東煮・かつおあえ・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、５７５㎉です。

「かつおあえ」かつお粉・・鰹節の粉です。少し振りかけるだけでかつおの風味が料理の味を引き立てます。

朝学の時間から１時間目の前半にかけて、６年生が１〜５年生の各クラスに分かれて、折り鶴指導を行いました。
１０月５日・６日に実施する修学旅行に向けての取組です。
広島平和記念公園での平和セレモニーで、三箇小全員が折った鶴を奉納する予定です。

今日のメニューは、バーガーパン・豆乳ポタージュ・えびカツ・キャベツソテー・サウザンドレッシング・牛乳でした。

エネルギー量は、６９１㎉です。

「サウザンドレッシング」正式には「サウザンアイランドドレッシング」といいます。マヨネーズにケチャップやチリソース、みじん切りにしたセロリや赤ピーマン、玉ねぎなどの香味野菜を混ぜ合わせて作られます。

台風２１号が及ぼした甚大な被害・・体育館の屋根・・抜けた天井・・。
足場が組まれ始めました。
抜けた天井から雨が降り込み、あのピカピカで美しかった床がガタガタです。波打っているところや隆起しているところがあり・・・。

学校レベルの２学期の行事を、いろいろ変更して行うことを考えています。近々お知らせできるかと思います。
ご理解・ご支援をよろしくお願いいたします。

今日のメニューは、ごはん・わかめスープ・ビビンバ・ぶどうゼリー・牛乳でした。

エネルギー量は、５７４㎉です。

「ビビンバ」韓国・朝鮮語でビビダ（混ぜる）＋パッ（ご飯）＝混ぜご飯という意味です。本来は残りご飯にナムルやコチュジャン、ごま油などを混ぜ、ちょっと小腹が空いたときに食べる手軽な料理でした。

９月５日から本日までの３日間、本校卒業生である谷川中学校２年生５人が、母校である三箇小で職場体験学習を行いました。
昨年３月に卒業した子どもたちですが、中学校で過ごした１年半の成長ぶりがうかがえました。今後も頑張ってくれることと思います。
頑張れ、三箇っ子！

今日のメニューは、やきめし・青菜のサッパリ炒め・あげぎょうざ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１６㎉です。

「青菜のサッパリ炒め」うずら卵・・独特な模様がついていますが、草むらで卵を産むため、敵に発見されにくいように保護色の役割をもっているようです。卵の模様は人間の指紋のように一羽ずつ違っていて、同じメスから産まれた卵はほぼ同じ模様をしているそうです。

今日のメニューは、黒糖パン・きのこのバター煮・キャベツとハムのサラダ・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

エネルギー量は、５９９㎉です。

「きのこのバター煮」きのこ・・現在世界では一年間に８００万トンのきのこが食べられています。食用きのこにはビタミンＢ２を含むものが多くあります。

今日のメニューは、ごはん・みそ汁・さんまの煮つけ・牛ひじきそぼろ・牛乳でした。

エネルギー量は、６５２㎉です。

「さんまの煮つけ」さんま・・１０月ごろに北海道の釧路でとれたさんまは脂がたっぷり乗っていて、一番おいしいといわれています。脂には頭の働きをよくする栄養が含まれていて、成長期の子どもにはしっかり食べてもらいたい魚です。

今年最強クラスであり非常に強い台風２１号が、三箇小に大きな被害をもたらしました。
体育館の屋根が一部はがれ、フロアから空が見える。各学年各クラス教室のグラウンド側の閉じてある窓から雨が入り床等が水浸し。プレハブ校舎の屋根のカバーが飛んで落下。グラウンドのバスケットゴールが２台とも倒れる。大きな木が折れる・・・
様々な被害があるため、明朝、全職員で安全確認を行います。そのため、明日の時程を少し変更します。

１時間遅れの始業とします。
９：００登校班集合場所に集合（職員が一緒に通学路点検しながら登校します）９：３０登校完了　
２時間目そうじ　　３・４・５時間目通常授業　　１４：１５下校
とします。
ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。

今日のメニューは、ごはん・かきたま汁・牛肉の甘辛煮・冷凍もも・牛乳でした。

エネルギー量は、６０４㎉です。

「冷凍もも」もも・・７月から８月にかけて実る果実で、水分を多く含んでいてやわらかく、糖分・カリウムなども多く含まれています。

昨日、９月２日（日）大東市立市民体育館にて、大東市ドッジボール大会が開催されました。
三箇子ども会からは、「gangan三箇」と「sansan三箇」の２チームが出場しました。
市内１８チームが出場し、Ａ・Ｂのリーグ戦を行い、チャンピオン（決勝）トーナメントに進みます。
本校からは、「gangan三箇」がチャンピオントーナメントに進みましたが、１回戦で敗退してしまいました。
でも、よく頑張りました！

１時間目、９月の全校朝礼でした。
２学期始業式から１週間経ち、頭も心も身体も学校モードになってきました。
そして、今日から１ヶ月の教育実習と１週間のインターンシップが始まり、本校卒業生６人が来校しています。
子どもたちとともに成長してくれたらいいなと思っています。