今日の給食は、

えびピラフ、じゃがいものスープ煮、焼肉サラダ、ごまドレッシング、牛乳　です。


学校給食への理解を深めていただくことを目的として、１年生の保護者の方を対象に、ＰＴＡ主催で給食試食会を開催しました。

給食の試食の前に、ＰＴＡ役員さんよりあいさつ、教頭よりあいさつの後、栄養教諭より「学校給食について」「食育について」写真やＤＶＤを交えながらお話させていただきました。

とても静かに、真剣に聞いてくださりありがとうございました。

また、給食試食会の開催にあたり、ご協力いただいたＰＴＡのみなさま、本当にありがとうございました。

参加者のみなさまより、たくさんの感想をいただきましたので、一部紹介させていただきます。

◇参加者アンケートより◇

・調理員さんたちの仕事内容等、映像でわかりやすかったです。ＰＴＡの役員さんたちが、親しみやすく対応してくれて、あたたかかったです。

・給食の調理員さんは、たくさんの給食を作っていて大変だなと感じおいしい給食をたくさん作ってくれてありがとうございます。

・焼肉サラダは自分で作ったことがないので、勉強になりました。

・味はうすく感じましたが、おいしかったです。家でも目指せたらと思います。

・子どもたちのためにみなさん毎日おいしく作ってくださっているのを改めて感じ、ありがたいと思いました。

・子どもが毎日給食おいしかったというので、どんなおいしいものなのかなと思っていましたが、味がしっかりしていておいしかったです。

・だしをしっかりとってくれてて、子どものために考えられていると思いました。

お昼ごはんは、お好み焼き！
かなりのボリュームでした…

平和公園に到着しました。

新幹線では話をしたりトランプをしたりして過ごしています。
間もなく、広島です。

予定通り、新大阪駅から新幹線に乗りました！

学校を出発し、新大阪に到着しました。
早朝よりお見送りをありがとうございました。

今日の給食は、

うずまきパン、チリコンカーン、小松菜のバター炒め、いちごジャム、牛乳　です。

小松菜の旬はご存知ですか？

今ではハウス栽培もさかんで一年中出回っていますが、アブラナ科の野菜なので、かぶやはくさいと同様、旬は冬。寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。

カロテン、ビタミンC、B群、E、カルシウム、鉄、リン、食物繊維などを多く含み、とくにカルシウムはほうれん草の３倍以上だそうです。

今日の小松菜のバター炒めは、ゆでたじゃがいもと一緒に炒めて作りました。「菜っ葉が苦手…」という子もいましたが、じゃがいもと一緒で食べやすかったという人もいました＾＾

6年生が修学旅行に持っていく千羽鶴が完成しました。
児童の下足室に展示してあります。
折り鶴集会で呼びかけ、にこにこ泉の班で折った鶴で、作り上げました。
広島平和記念公園の「原爆の子の像」前でセレモニーを行い、捧げてきます。

その隣には、第3回のあいさつコンテストの優秀班の写真です。
優秀班が増えてきました。元気なあいさつを響かせてください。

社会科 地域の小売業調べ「オークワのひみつを探ろう」
普段入ることのできないバックヤードも、時間をかけて説明していただきました。3年生も働く人の様子や、買ってもらうための工夫をしっかりとメモできてましたね。さらにお土産までいただくなんて感激！調べたことを生かして学習をまとめていきましょう！

今日の給食は、

ごはん、かきたま汁、さばのみそ煮、牛乳　です。

さばのみそ煮は、魚メニューの中でも特に人気のメニューです。

魚が苦手な子も「これなら食べられる！おいしい！」そうです＾＾

一年生は今日が初めてでした。最初はへらしたものの、一口食べてみると「思っていたより、おいしい＾＾！」と、おかわりをしてくれた子もいたようです。とってもうれしいことです。

レシピをのせますので、よかったら作ってみてください＾＾

　◇さばのみそ煮（４人分）◇

　さば素焼き　　　…　４切
　土しょうが　　　…　５ｇ
　さけ　　　　　　…　小さじ１
　みりん　　　　　…　小さじ１
　こいくちしょうゆ…　小さじ１
　白みそ　　　　　…　小さじ１
　みそ　　　　　　…　小さじ１
　だしこんぶ　　　…　１ｇ
　けずりぶし　　　…　１ｇ
　水　　　　　　　…　１５０ｃｃ

　＜タレ＞
　さとう　　　　　…　大さじ１
　みりん　　　　　…　小さじ１
　白みそ　　　　　…　小さじ２
　みそ　　　　　　…　大さじ１
　水　　　　　　　…　大さじ１

　１　分量の水でけずりぶしのだしをとる。
　２　鍋にだしこんぶをしき、土しょうがとさばを入れ、
　　　煮込み用のみそ、だし、調味料を加えて、３０分以上煮込む。
　　　※脂はていねいにとる。
　３　別の鍋でタレ用のみそと調味料、水を合わせて煮、
　　　タレを作っておく。
　４　煮たさばにタレをかける。

泉小学校では、外部の講師の先生を招き、時間措置をとっての研究会を実施しています。それ以外にも、児童が帰った放課後などに先生相互に学びあう講習会を行っています。

小学校は教科数が多く、なかなか全教科のスペシャリストとはいきません。
そこで、その教科の得意な先生が、「先生の先生」になります。

この写真は、先日行った体育講習会の様子です。「リズムジャンプ」というジャンプ運動で、ヒップホップの軽快な曲に合わせて、いろいろなステップで跳びます。
その次は、とび箱。開脚とびや閉脚とびについて、指導方法の工夫を学びます。

今日の給食は、

むらさきいもパン、いためビーフン、大根のスープ、牛乳　です。

むらさきいもパンは、紫いものペースト入りでほのかに甘いパンです。

「むらさき色や〜」といつもとちがったパンに子どもたちはわくわくして食べていました＾＾

今日は大根のスープにかわいいかたちのにんじんとだいこんをたくさん作ってくださっていました。入っていた人もおおかったのではないでしょうか＾＾

さあ、お弁当の時間です。
幸いなことに、多目的広場の屋根付きベンチに座ることができました。少し混み合うけど、そこは我慢。

白雪姫の前で記念写真を撮ったら、午後からは北園の見学です。

班行動でしたが、時間もよく守れた遠足でした。

雨が心配された2年生の遠足でしたが、実施できました。

住道駅にて電車を待ちます。これから天王寺まで。乗り物の約束は大切ですよ。
天王寺の地下街から「てんしば」に出ると、雨。天気予報では午後から雨のはず。地下街でカッパの準備です。

でも見学しだすと、雨はパラパラ程度。運よかったですね。

おはようございます。

本日の2年生の遠足は予定通り実施します。
雨が降ることも予想されますので、「カッパ」を必ず持たせて下さるようお願いします。

今日は、「にこにこ泉」の外遊びです。
全校遠足や折り鶴づくりがあって、運動場での遊びは久しぶりです。
基本は、第2・第4月曜の昼休みに計画しています。

今朝は少し冷えましたが、昼休みはとても穏やかな気候でした。
運動場では、「ヘビじゃんけん」や「ダルマさんが転んだ」が盛ん。
上段校庭は「大なわ」です。

今日の給食は、

ごはん、けんちん煮、きんぴらごぼう、のりの佃煮、牛乳　です。

けんちん煮は秋から冬にかけて登場するメニューです＾＾

れんこんやだいこん、さといもといった、旬の野菜がたっぷりのやさしい味の煮もの。どの具もおいしく煮ていただき、この季節にぴったりでした。

51名の希望者による漢字検定で、自分の力に合わせた級に挑戦です。

体育館で、低学年から高学年がテストを受けている風景も、なかなかのものです。
校歌の額や掲示物に漢字が含まれているので、目隠しをしてあります。

今日の給食は、

ごはん、カレーシチュー、スクランブルエッグ、ヨーグルト、牛乳　です。

スクランブルエッグは、ベーコン、玉ねぎ、とうもろこし、ほうれんそうを炒め、たまごでとじて仕上げています。

野菜がたっぷりと入っており、朝ごはんにも食べやすそうです＾＾

10月18日の給食は

フィンガーパン　やさいラーメン　ちくわのいそべあげ　牛乳　です。

ちくわのいそべあげ、久しぶりの登場でした。
青のりが入手困難だったのですが、今回は用意していただき、食べることが出来ました。

「ちくわのいそべあげ、給食で一番好きやわ〜」という調理員さんとのお話から「わたしもです〜」と盛り上がりました！

自分が小学生の頃、ちくわのいそべあげの日はすごく楽しみでした。

保護者の方々も「思い出の給食」ありますか？
そして、泉小のみなさんにも、大人になっても心に残る思い出の給食が出来るといいなぁと思いました。