茨田高校の体育の先生に体力測定種目についてワンポイントレッスンを受けました。１，２組は体育館で反復横跳びの跳び方を教えてもらいました。遊びを取り入れてたのしく練習しました。女の子に「記録、のびた？」と尋ねると、「はじめは３０回だったけど、さっきは３９回とべた！」と笑顔で教えてくれました。

１１時すぎに少し早いお昼ごはん。芝生にシートを敷いてお弁当を食べました。このあとまたいっぱい遊んで、帰りました。

遊具以外でも芝生でおもいっきり走り回ったり、クローバーの花飾りを作ったりして、みんな自由時間の間ずっと元気に遊んでいました。

遊具は２つでしたが、一つはとても大きな遊具で、滑り台に雲梯（うんてい）や縄梯子（なわばしご）などいろいろな遊びができるようになっていました。みんなきちんと並んで順序良くあそんでいました。

山田池公園はとても広い園地ですが、この日は駅に近い遊具のある広場で遊びました。

前夜は嵐のような天気でしたが、朝にはすっかり晴れて遠足日和となりました。この日は２年生１４４人が全員参加することができました。例によって住道駅まで並んで歩いて行きました。

６月２日の献立
ごはん　牛乳　あんかけ豆腐　ちくわのいそべあげ　ふりかけ

「あんかけ豆腐」は、豚肉と野菜を炒めて豆腐を加えあんをかけた料理です。
豆腐は、タンパク質や脂質、カルシウム、ビタミン類が豊富で、栄養価の高い食品です。
味に癖が無く調理が手軽なので、様々な料理に使われます。給食でも、豆腐料理には、たくさんレパートリーが有ります。
また、安価でおいしい豆腐は、毎日でも食卓にあげたい食材です。

６月１日の献立
ツナコーンライス　牛乳　ポトフ　オレンジパンチ

「オレンジパンチ」は、オレンジジュースとみかん缶と寒天にシロップを混ぜて作ります。毎日暑い日が続くので、口当たりが良く、大人気でした。
「ツナコーンライス」は、まぐろオイル漬けと人参、ホールコーンの炊き込みごはんです。味付けは、主に塩、こしょうですが、隠し味に淡口しょうゆを少し加えます。これが、おいしさのポイントです。

５月３０日の献立
コッペパン　牛乳　魚のオイスターソース　チンゲン菜のスープ　
ヨーグルト　いちごジャム

「魚のオイスターソース」のオイスターとは、英語で牡蠣のことです。
牡蠣を塩ゆでした汁を煮詰めて、砂糖やカラメルなどを加えて作った調味料です。主に中華料理に使われます。独特の風味やうま味があり、味が濃厚になります。