3年生 教育実習生が来ました![]() ![]() 子どもたちも大喜びで、休み時間は一緒に遊んだりしました。 教室でも実習生の先生の好きなものや遊びなどを当てるクイズを担任の先生から出してもらって、大いに盛り上がりました。 これから1ヶ月間、担任の先生に教わりながら、子どもたちと共に学んでいかれますので、どうぞよろしくお願いします。 9月1日(木)の給食![]() ![]() コッペパン 牛乳 八宝菜 もずくスープ 給食の八宝菜は、お店に比べるとややうす味ですが、 豚肉・うずら卵に野菜がたっぷり入って、とてもお いしいです。 もずくの産地は、沖縄県が90%を超えているそう です。沖縄の美しい海で育ったもずくは「オキナワ フトモズク」と言われ、身も太くプリプリです。 もずくの栄養で特記するべきは、粘質物(ねばねば) に多く含まれる食物繊維フコイダンです。 フコイダンの健康効果は、まだよく分かっていませ んが、「血圧の上昇を抑える」「抗菌作用がある」 「アレルギーを抑える」「コレステロールを下げる」 などの効果が期待できるそうです。 おいしくって体に良い海草類は、少量でよいので、 積極的に食べたい食材です。 |
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