児童集会各委員会からの発表のあと、今月の「暗唱達人」は1年生の代表のお友だちが元気いっぱい「秋の七草」の発表をしました。 また、最後に校長先生から、9月4日(日)に行われた子ども会の大東市ドッジボール大会で三箇子ども会が見事第3位の成績を収めることができたことのお話があり、出場した10名のお友だちを紹介しました。 子どもたちの活躍がうれしい児童集会でした。 夏野菜のかきあげ
今日の給食は「ベビーパン、肉きざみうどん、夏野菜のかきあげ、ぷちチーズ、牛乳」でした。夏野菜のかきあげは給食室で手作りします。
たまねぎ、かぼちゃ、ゴーヤを細かく切って塩、小麦粉、片栗粉、水を混ぜてまるめたたねを油で揚げていきます。約500個分のかきあげを一つ一つまるめて作るのはとても大変な作業です。1つ分の重さを計量し、1,2年生には少し小さめにできあがるように、考えて作ってくださっているんですよ。細かなところまで配慮してくださり、本当にありがたいです。 ゴーヤの苦みもかぼちゃの甘さで気にならず、子どもたちもゴーヤなんて入ってた?とびっくりしていたぐらいです。うどんと一緒にとってもおいしくいただけました。 |
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