カレーピラフの完成です。これをいくつ混ぜるのでしょうか・・・。大変な作業です。

　「しりしり」とは沖縄の方言で「せん切り」の意味だそうです。にんじんを細切りするときの「すりすり」という音からこの名前がついたと言われています。

　これは何でしょうか・・・。
　スケールが大きすぎてわかりません。とにかく力が必要ですね。ありがとうございます。

　今日のこんだては、カレーピラフ、にんじんしりしり、そしてポタージュスープです。一つ一つにこれだけの調理過程があるんですね〜。

　本校栄養士さんにお願いして、給食室に一日密着していただきました。
　一番下の写真は、カレーピラフでしょうか！とてもおいしかったです。

　今日のこんだてには「にんじんしりしり」なるものがあります。しりしりの説明は後にして、まずは、にんじんをしりしりします。
　えっ！？あのウインナー、ひとつひとつ手作業でカットしていたんですね。驚きました。

　今日のホームページは、給食室の様子をお届けします。
　打ち合わせ、そしてたまねぎやエリンギを切っているところでしょうか。