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食育クラブ 「干し柿&さつまいもクッキー」

今年も泉小学校より渋柿を譲っていただき、食育クラブで干し柿作りに挑戦しました。干し柿がつってある風景は冬の訪れを感じさせますね。できあがりが楽しみです。

1年生の掘ったさつまいもを少し譲っていただき、さつまいもクッキーも作りました。家でも作ってみたい!!と、大喜びで食べていました。

レシピはこちらです。
さつまいも 60g
砂糖    20g
サラダ油  15g
薄力粉   50g

1.さつまいもは蒸してつぶしておく。
2.ビニール袋に材料をすべて入れて混ぜる。
3.5ミリ程度の厚さで好きな形に成型する。
4.180度のオーブンで20分焼く。

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11月2日(木)の給食

11月2日(木)の給食の献立は「チキンピラフ、おいものポタージュ、ごぼうサラダ、ごまドレッシング、牛乳」でした。

さつまいもとじゃがいもがたっぷり入ったポタージュはホクホクしていてまろやかで、とてもおいしかったです。子どもたちも列を作っておかわりをしていました♪
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学校行事
1/10 給食開始
1/11 朝の運動(マラソン)開始
1/15 学校公開(4・5時間目) クラブ 給食感謝集会