今日のメニューは、ごはん・八宝菜・ちくわのいそべあげ・みかん・牛乳でした。

エネルギー量は、７２７ｋcalです。

「ごはん」１２月から大東市の谷川地域や野崎地域でつくられた「ヒノヒカリ」という種類のお米を使用しています。この種類は近畿より南の暖かい地方の気候で良く育ち、粘りが強くモチモチした食感が特徴です。

今日のメニューは、ごはん・みそ汁・ひじきと厚揚げの煮物・ツナ大豆ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１６ｋcalです。

「ひじきと厚揚げの煮物」ひじきにはカルシウムや鉄分が豊富で、カルシウムは牛乳の約１３倍、鉄分はほうれん草の約１５倍も含まれています。