本日の給食エネルギー量は、555kcalです。 揚げパンは学校の調理室で揚げて、砂糖をまぶしています。人気のメニューです。 本日の給食エネルギー量は、652kcalです。 本日、小松菜のごまあえに使用されているごまは、給食ではよく使用される食材です。 古来より健康食・美容食として広く活用されてきました。原産地はアフリカのサバンナ地帯で、紀元前3000年以前の古代エジプトではすでに栽培されており、その後世界各地に広がりました。 本日の給食エネルギー量は、679kcalです。 今日の牛丼は牛肉は柔らかく玉ねぎがとろとろに煮込まれていて美味しくできました。 本日の給食エネルギー量は、632kcalです。 さかなのオイスターソースいためで使用している魚は、ホキといってオーストラリア南部からニュージーランド近海の水深10〜1000mに生息しています。 本日の給食エネルギー量は、702kcalです。 ぶたにくのごま煮に使用している豚肉は四條畷市逢坂で飼育された「おうさかの豚」です。 本日の給食エネルギー量は、610kcalです。 わかめごはんは、みんなに人気の混ぜ込みごはんです。 本日の給食エネルギー量は、582kcalです。 パエリアは、スペインのバレンシア地方で生まれたスープで炊く炊き込みご飯です。給食では、カレー粉とターメリックで色と香りをつけています。えび・いか・ほたて貝等の魚介類や鶏肉、人参・玉葱・トマトの水煮の入ったご飯なので、栄養バランスがとれています。 本日の給食エネルギー量は、599kcalです。 ファイバーかきあげには、大豆・ひじき・ごま・さつまいもなどの食物繊維が豊富に含まれている食材を使用しています。食物繊維は腸をきれいにしたり、腸内の有害物質を減らす作用があります。 本日の給食エネルギー量は、552kcalです。 やまと煮とは、 牛肉などを、醤油に砂糖・ショウガなどを加えて 甘辛く煮たものです。きょうはマグロの角切りを使用しました。 本日の給食エネルギー量は、649kcalです。 牛肉のデミグラスソース煮はごはんにかけていただきます。 本日の給食エネルギー量は、644kcalです。 トックは餅を棒状にして薄くスライスしたものを、スープで煮込んだものです。うるち米で作った餅なので、煮込んでも煮溶けません。 本日の給食エネルギー量は、749kcalです。 アップルポテトは、リンゴとさつまいもをバター・砂糖・塩で柔らかく煮てきんとんのように仕上げました。 本日の給食エネルギー量は、602kcalです。 よしの汁に使用している吉野葛は、マメ科のツル性植物である葛の根から取った澱粉です。 本日の給食エネルギー量は、600kcalです。 今日の献立はどれも人気で、みんな美味しそうに食べていました。 本日の給食エネルギー量は、601kcalです。 五穀ごはんは、胚芽押麦・発芽玄米・もち黒米・もち赤米・もちきび・もちあわ・小豆・はと麦(全て国産)を白米と一緒に炊き込んでいます。 白米よりも食物繊維、ミネラル、ビタミンを多く含んでいます。 本日の給食エネルギー量は、595kcalです。 本日の給食エネルギー量は、708kcalです。 パーカーパンにチキンカツ・キャベツソテー・トマトケチャップを挟んでいただきます。 本日の給食エネルギー量は、577kcalです。 五目豆は、乾燥大豆を前日から水に漬けて戻して柔らかくしたものを炊いています。 本日の給食エネルギー量は、589kcalです。 おこのみ揚げはキャベツ・人参・かつお粉・青のり・塩・小麦粉・水で作った生地を丸めて揚げたものです。おこのみソースをつけていただきます。 本日の給食エネルギー量は、539kcalです。 今日は食育の日の献立です。ふきよせ煮は日本の伝統的な煮物のひとつで、「秋風で吹き寄せられた落ち葉や木の実を思わせるような」という意味から付いた名前です。 きょうの吹き寄せ煮には里芋、栗ごはんには国産栗と、旬の食べ物が使われていますので、秋を感じて頂けたことでしょう。 |
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