今日のメニューは、ごはん・五目たまごスープ・なすのホイコーロー・牛乳でした。

エネルギー量は、５７５㎉です。

「なすのホイコーロー」回鍋肉（ホイコーロー）は中国の四川料理の一つです。中国語で「回鍋（ホイコー）」は「鍋に戻す」、「肉（ロー）」は豚肉という意味で、塊のまま一度煮た豚肉を切って鍋に戻し、油で炒めなおしてみそ味をつけた料理をいいます。