雨が心配されましたが、５年生は、電車で鶴橋にあるコリアタウンへの遠足に行きました。
　まず２グループに分かれて、キムチづくり体験です。お店の方が、作り方だけでなく、キムチの歴史等も詳しく教えてくれました。お漬物全般をキムチと呼び、トウガラシで赤くないものもあるそうです。そもそも、昔はトウガラシがなく、韓国料理に使っていなかったそうです。トウガラシが、何と日本から入ってきて、今は色々な料理に使われている、というお話でした。
　さて、塩漬けの白菜に一枚ずつていねいにヤンニョム（薬念）を刷り込んでいきます。いい匂いがしてきました。少しなめてみたら、あまり辛くなく、おいしい！
「帰ってさっそく食べる！」と、言っていた子が多かったです。