4月25日(水)の給食げんまいごはん、かきたま汁、五目豆、シーチキンのそぼろ煮、牛乳 です。 今日の献立の中では、五目豆に1年生は苦戦していたようです。 食べ慣れないからでしょうか、おはしでは食べにくいからでしょうか… 今日の五目豆は前日から乾燥大豆を水につけておき、朝からコトコト煮て作っています。牛肉、にんじん、こんにゃく、三度豆の入った味わい深いメニューです。大豆は良質なたんぱく質が豊富で、成長期の子どもたちに食べてほしい食品の1つです。これからも給食には登場します。次第に食べられるようになっていきますように^^ |
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