今日の給食は、

菜めし、あんかけ豆腐、ボイルキャベツ、ノンエッグマヨ、牛乳　です。

あんかけ豆腐は、とうふ、豚肉、にんじん、たまねぎ、たけのこ、干ししいたけ、もやし、青ねぎ、土しょうが、にんにくの入ったメニューです。

仕上げにかたくり粉でとろみをつけて仕上げています。

体があたたまるメニューでした＾＾

　↓　あんかけ豆腐の干ししいたけをもどしているところです。
　　　干ししいたけのもどし汁も料理に使用しました。
　　　このもどし汁、干ししいたけの栄養もうまみも
　　　ギュッとつまっています。
　　　あんかけ豆腐をよりおいしくしてくれてました＾＾!!