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10月17日(火)の給食
10月17日(火)の給食は、
さつまいもパン、とうふのチャンプル、きゃべたまスープ、牛乳 です。
とうふのチャンプルは沖縄の料理。
今日のとうふのチャンプルには、小松菜が入っています。
小松菜はこれから冬にかけて旬の野菜です。
鉄分やカルシウムが多い野菜で、成長期の子どもたちにぜひ食べてほしい野菜のひとつです。
小松菜だけだと食べにくいかもしれませんが、とうふのチャンプルのようにいろいろな食材と一緒に炒めて食べると食べやすいですよ^^
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