今日の給食は、

ごはん、関東煮、すまし汁、牛ひじきそぼろ、牛乳　です。


三年生に、「今日はどれが好き？」と聞くと、「ぜんぶ！」という答えが。うれしいですね＾＾

牛ひじきそぼろは、給食室での手作りふりかけです。
簡単にできて、白ごはんと一緒においしく食べられますよ。
ぜひ作ってみてください。


　◇牛ひじきそぼろ（大人４人分）◇
　
　牛ひき肉　　　　　　…　８０ｇ
　芽ひじき　　　　　　…　１０ｇ
　いため油　　　　　　…　少々
　さけ　　　　　　　　…　小さじ１/２
　さとう　　　　　　　…　小さじ２
　みりん　　　　　　　…　小さじ１
　うすくちしょうゆ　　…　小さじ２

　１．芽ひじきは水でもどしておく。
　２．フライパンを熱し、油を入れて、牛ひき肉、芽ひじきを炒め、
　　　酒をふりかける。
　３．調味料を入れて、さらに炒める。　出来上がり♪