〜 夢見る学校 泉小 社会で強く生きぬく子どもの育成 〜

1月26日(水)の給食

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今日の給食は、

ごはん、すきやき煮、にんじんしりしり、ふりかけ、牛乳 です。

にんじんしりしりは沖縄の郷土料理です。
「しりしり」というのは、せん切りという沖縄の方言だそうです。卵も一緒に炒めるのが一般的なようですが、給食ではまぐろオイル漬けと、大豆の華という大豆加工品を入れて作りました。子どもたちにも好評で、よく食べていました^^
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