給食のひみつを知り残さず食べよう
3時間目に4年生は栄養教諭の太田先生から食育の授業を受けました。
給食調理員さんが毎日、衛生面にとても気をつけながら給食を作ってくださっていることを改めて知り、調理する際に手洗いを30回以上されていることに驚いていました。 2月19日の献立「ごはん・はっぽうさい・あげシューマイ・のり・ぎゅうにゅう」を作ってくださっているところを動画でみた後、この献立のもとになっている食材のひとつひとつが「赤」「黄」「みどり」のどの栄養素に入るのかをみんなで考えました。 |
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