１１月１日の献立
ごはん　牛乳　厚揚げと豚肉のみそ煮　五目豆

「五目豆」は、大豆の煮豆です。給食室で生の大豆を水に浸けて、やわらかく煮て牛肉やこんにゃくなどを入れて甘辛く煮ます。
最近は、煮豆を家庭で食べる機会が少なくなっているようなので、給食では積極的に提供したいと考えています。