７月８日の献立
カレーピラフ　　　　　　牛乳
野菜スープ　青菜のチャンプル

「青菜のチャンプル」は、新献立です。
チンゲン菜と、まぐろオイル漬けと豆腐
にんじん、たけのこを炒めて、塩、しょ
うゆ、オイスターソースで味付けします。
仕上げに粉かつおを振り入れるのが、お
いしさのポイントです。
チャンプルは、肉類を使用することが多
く、まぐろオイル漬けと豆腐の組み合わ
せは、ユニークです。
おいしかったので、また給食に登場させ
たいと思います。