10月5日の給食魚のオイスターソースに使われているオイスターソースは牡蠣を塩漬けにして発酵させ、その上澄み液を濃縮させたもので、深いこくとうまみがあり、魚介類はもちろん、肉、豆腐、野菜とも良く合います。 10月5日(火)の欠席状況をお知らせします。
10月5日(火)欠席状況 発熱等かぜ症状・・2名
昨日から、日中は暑い日が続きます。引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 10月4日の給食よしの汁は、昆布と削り節と干ししいたけのもどし汁でとった出汁に、鶏肉や豆腐、にんじん、白菜、干ししいたけ、白ネギなどの材料を、塩と薄口しょうゆで味付けをし、吉野葛でとろみを付けています。片栗粉を使うよりも、なめらかで口当たりよく仕上がります。 10月4日(月)の欠席状況をお知らせします。
10月4日(月)欠席状況 発熱等かぜ症状・・4名
引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 10月1日の給食いかの天ぷら・・赤いかというイカを原料に作っています。身が柔らかく、クセが無く食べやすいのが特徴です。 10月1日(金)の欠席状況をお知らせします。
10月1日(金)欠席状況 発熱等かぜ症状・・2名
引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 9月30日の給食クリーミースープにはローリエを粉末状にしたものが入っています。ローリエは香り付けや臭みを消してくれるなどの効果があります。 9月30日(木)の欠席状況をお知らせします。
9月30日(木)欠席状況 発熱等かぜ症状・・3名
引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 9月29日の給食やきめしを作るには通常は中華鍋で炒めて作りますが、給食では一度にたくさん作らないといけないので、炊飯釜で具材と調味料、精白米を一緒に炊き込んで作っています。 9月29日(水)の欠席状況をお知らせします。
9月29日(水)欠席状況 発熱等かぜ症状・・2名
天気のいい日が続いています。運動会の練習のため、ふだんより多くの水分が必要です。水筒を忘れずに持っていきましょう。引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 9月28日の給食オレンジパンチはみかん缶詰めと寒天缶、みかんジュースを混ぜて冷蔵庫で冷やしています。冷たいオレンジパンチが、ふこのフェスタの練習で熱くなった体をさましてくれます。 9月28日(火)の欠席状況をお知らせします。
9月28日(火)欠席状況 発熱等かぜ症状・・2名
引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 9月27日の給食茎わかめ・・低カロリーでマグネシウムやカルシウム、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンKなどのミネラルなどを多く含みます。中でもヨウ素は体内で甲状腺ホルモンを合成するのに必要で、体内にヨウ素を取り入れると、血液から甲状腺に集まり、蓄積されていきます。ヨウ素が欠乏すると甲状腺機能低下症になったりします。しかし、ヨウ素を過剰摂取してしまうと甲状腺腫の原因の一つになったりもします。食べすぎず、適量を食べるようにしましょう。 9月27日(月)の欠席状況をお知らせします。
9月27日(月)欠席状況 発熱等かぜ症状・・4名
本日から、運動会の練習が始まります。日中は暑い日が続きますので、お茶の用意をお願いします。引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 9月24日の給食クファジューシーは沖縄県の郷土料理です。 郷土料理は、それぞれの地域でとれる食材を使って、昔から食べられてきた料理のことをいいます。 沖縄県では、「クファ」は硬め、「ジューシー」は豚肉を使った炊き込みご飯という意味です。給食では、豚肉、にんじん、細切り昆布を炒め、米と一緒に麦も少し入れて、しょうゆ味で炊いています。昆布や麦が入っているので食物繊維がたっぷりととれます。 9月24日(金)の欠席状況をお知らせします。
9月24日(金)欠席状況
発熱等かぜ症状・・3名 まだまだ、日中は暑い日が続きます。引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 9月22日の給食今日の献立はどれも人気だったので、残菜は少なく、たくさん食べてくれていました。 9月22日(水)の欠席状況をお知らせします。
9月22日(水)欠席状況
発熱等かぜ症状・・3名 朝晩の気温差が、激しいですね。体調館管理に気をつけてください。引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう 9月21日の給食お月見は、昔の暦の8月15日(現在の9月から10月ごろ)に月をながめて楽しむ行事です。この日の満月は1年中で最も美しい月として、「中秋の名月」「十五夜」といわれています。また、里芋を供えることから「いも名月」とも呼ばれています。お月見には、秋の農作物の収穫をお祝いしたり、満月に来年の豊作をお祈りしたりする意味があります。 9月21日(火)の欠席状況をお知らせします。
9月21日(火)欠席状況
発熱等かぜ症状・・2名 朝晩は、涼しいですが、日中は気温が高くなります。引き続き、水分補給と手洗い・マスク等感染予防にとりくみましょう |
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