今日は七夕献立だったので、次はそうめん入りすまし汁を作っているところを紹介します。
　１枚めの写真は、けずりぶしと昆布でだしをとったすまし汁に調味料とチンゲン菜、星型の２色のかまぼこを入れて、味見をするところです。
　２枚めは、そうめんをゆでているところです。
　３枚めは、ゆでたそうめんを冷たい水で何度も洗って、ぬめりをとり、すまし汁の中に入れるところです。