今日の献立は、ごはん・いりどうふ・さんまの煮つけ・牛乳でした。

いりどうふ・・豆腐の水気を切り細かくくずしながら調味料で味付けした豆腐料理のことです。豆腐だけでなく、野菜や卵を入れて作ることが多いので、いろいろな栄養が入っています。