今日の献立は、コッペパン・ビーフシチュー・冬野菜のサラダ・和風ドレッシング・ヨーグルト・牛乳でした。

冬野菜のサラダ（大根）・・大根の原産地は、ヨーロッパから中央アジアで、稲作と共に中国から伝わったといわれています。大根の白い部分には、でんぷんを分解する酵素が含まれていて消化を助け、辛味には、血液をサラサラにして血管を守ったり、細菌をやっつける作用があります。