今日の献立は、コッペパン・鮭のクリーム煮・枝豆コーン・ノンエッグマヨ・牛乳でした。

鮭のクリーム煮・・鮭の多くは、川で生まれて海で育ち、おとなになるとまた川に戻り、卵を産みます。鮭の身の赤色はアスタキサンチンといい、老化を防ぎ、病気にかかりにくくします。鮭が、生まれた川に戻るパワーの素だともいわれています。