６月１８日（木）、給食調理室の「徹底した衛生管理のもとでの給食づくり」をご紹介します。給食調理室では、熟練の調理員さんが、徹底した衛生管理のもと給食調理を進めています。新型コロナウイルス感染拡大防止の観点のみならず、食中毒やノロウイルス対策の観点からも、徹底衛生が不可欠だからです。安全でおいしい給食提供の影には、給食調理員さん達の努力があることを知っておきたいものです。（なお、写真は本校栄養士が撮影したもので、校長が給食調理室に入って撮ったものではありません）