5年生 食育授業
今日は5年生が家庭科の時間として「食べ物の働きと組み合わせ」について、栄養教諭の齋藤先生から学びました。
食べ物の働きには3つあり、 1.おもにエネルギーのもとになる(黄の食品)…米、パン、めんなど 2.おもに体をつくるもとになる(赤の食品)…魚、肉、卵など 3.おもに体の調子を整えるもとになる(緑の食品)…野菜、果物など です。 食べ物の組み合わせも、この3色のバランスを考えて主食、主菜、副菜、汁物の献立を決めるとよいとのことでした。 最後に教頭先生からも、エネルギーのもとになる食品が車のガソリンと同じカロリーになることをお話ししてもらい、子どもたちもよく聞いていました。 |
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