なんだか暑苦しいようなタイトルですが、１年生の教室に入ると、紙を手で細長くちぎっていました。うどんです。細いのや太いの、ちじれたのやストレート麺。いろいろです。
　鍋焼きなのでいろいろな食材が入っています。しいたけ、ネギ、なると、かまぼこ、えび天、あげなど。
　先生が、書画カメラを使って、ねぎの切り方を教えていました。実際にしている映像を見られるので、よく分かります。