今日の給食
- 公開日
- 2019/01/18
- 更新日
- 2019/01/18
学校給食
1月18日(金)の給食献立は、たまごトック・チャプチェ・ごはん・牛乳でした。
トックは、韓国・朝鮮のおもちのことで、細長い棒のようにしたもちを斜めに薄く輪切りにしてあります。原料はもち米ではなく、白いごはんと同じうるち米の粉を使ってあるので、日本のおもちと比べて粘りが少なくあっさりとしています。細長く作るのは、長生きするようにと願ってのことだそうです。
そのトックが、そのまま献立名となっており、今日は、卵が入っているので「たまごトック」という献立名にしています。