５月２１日（月）の給食献立は、クファジューシー、汁ビーフン、青菜のチャンプルー、牛乳でした。
　沖縄の郷土食がテーマで、沖縄風炊き込みご飯であるクファジューシーは、豚肉と細切り昆布が旨味を引き出していました。
　汁ビーフンのスープもとてもおいしく、ビーフンの食感、のど越しが心地よかったです。