学校日記

☆今日の給食(5月27日)

公開日
2024/05/27
更新日
2024/05/27

校長室

 今日の給食メニューは、関東煮・キャベツのごま和え・ごはん・牛乳です。「関東煮」は、江戸時代に関東の人がしょうゆを使った料理を広めるため、みそをつけて食べていたおでんをしょうゆと砂糖で味付けした料理で、今は関西では、色が濃く甘辛いだしで煮込んだおでんのことを関東煮と呼び、関西風の色が薄く塩味のおでんをおでんと呼んでいるそうです。