今日の給食メニューは、鶏肉のフォー・揚げパン・切干し大根サラダ・ごまドレッシング・牛乳です。「フォー」は、ベトナム料理には欠かせない麺で、米から作られた平たい麺です。今日の給食の「鶏肉のフォー」は、あっさりとしたスープに鶏肉と玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ニラなどの野菜と一緒にフォーを入れ、オイスターソースやレモン汁、チリパウダーで味にアクセントをつけています。