今日の給食メニューは、ごはん・のっぺい汁・鯖のみそ煮込み・牛乳です。「のっぺい汁」は、里芋でねばりを出していて、ねばりが餅のようであることから、「濃餅」と書いて「のっぺい」と呼んでいるそうです。給食の「のっぺい汁」は、昆布と削り節で出汁をとって、鶏肉・豆腐・里芋・大根・にんじん・青ねぎの具材を入れ、片栗粉でとろみをつけて作っています。