今日のメニューは、黒糖さつまいもパン、ポークビーンズ、豚肉の香草焼き、青菜のベーコン炒め、ミルメーク、牛乳です。

　大豆には「大いなる豆」という意味があります。大いなるとは「偉大な」とか「立派な」ということで、日本では昔から大豆はとても重要なたんぱく源の一つであり、「畑の肉」と言われてきました。また味噌、醤油など様々な食品に加工されることも「大いなる豆＝大豆」と呼ばれる理由です。今日はポークビーンズに大豆が使われています。栄養たっぷりの大豆を食べて元気に過ごしましょう。

　写真２枚目は、いつも仲良く配膳室でお仕事をされている配膳員さんです。３学期も残りわずかですが、よろしくお願いいたします。