今日のメニューは、白ごはん、豚じゃが、にらまんじゅう、チンゲン菜の炒め物、ふりかけ、牛乳です。

　豚肉の栄養はたんぱく質とビタミンB1が多いことです。たんぱく質は皮膚や筋肉、髪の毛を作るだけでなく、体の機能を調整するホルモンの材料にもなります。また、ビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変える時に酵素の働きを助けます。そのためビタミンB1が不足すると、酵素をエネルギーに変える働きが弱くなるため、疲労やだるさを感じやすくなります。今日の給食の豚じゃがを残さず食べて元気に過ごしましょう。