今日のメニューは、わかめごはん、鯖の大根おろしかけ、さつまいもの甘煮、小松菜としめじの炒め物、牛乳です。

　味噌汁や酢の物など和食に欠かせないわかめにはカリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。さらに低カロリーで食物繊維が豊富に含まれているので生活習慣病予防にも効果が期待できます。わかめは昆布と同じコンブ目の海藻です。日本沿岸に広く分布しており、古くから食用とされてきました。今日は給食でも人気のわかめごはんです。できるだけ残さず食べましょう。

　今日も配膳員さんは分刻みのスケジュールの中で子どもたちの給食を温めていただきました。ありがとうございます。