今日のメニューは、白ごはん、チャプチェ、鶏肉のゆずこしょう焼き、おひたし、スイートポテト、牛乳です。

　スイートポテトは日本で生まれたお菓子です。誰がどこで初めて作ったのかは記録がないそうです。さつまいもを洋菓子の材料にすることは明治時代に始まりました。元はさつまいもに卵と砂糖をまぜて、さつまいもの皮に盛った料理が変化してお菓子になりました。戦後、各地の有名な洋菓子店がスイートポテトを売り出したことで全国に広がりました。今日の給食のスィートポテトも味わって食べましょう。