今日のメニューは、白ごはん、白身魚フライソースかけ、豚肉のガーリック炒め、チンゲン菜の炒め物、ふりかけ、牛乳です。

　白身魚といってもいろいろな魚がありますが、今日は「ホキ」という名前の魚のフライです。「ホキ」はオーストラリアやニュージーランドの海域の水深200ｍから700ｍに住んでいる深海魚です。味わいはおおむね淡白で風味にクセはなく、食べやすい魚です。加熱しても身が縮みにくいのも特徴です。魚の苦手な人も食べやすいと思うのでできるだけ残さず食べましょう。