今日のメニューは、ナン、ドライカレー、枝豆コーン、ポテトサラダ、ノンエッグマヨネーズ、ヨーグルト、牛乳です。

　ポテトサラダは１９世紀にモスクワで考えられた『オリヴィエ・サラダ』が元になっていると言われています。『オリヴィエ・サラダ』は２年生の英語の教科書でも紹介されています。日本にポテトサラダが伝わったのは明治時代で、マヨネーズを使ったものは大正時代になります。日本でポテトサラダはじゃがいもをつぶすことが多いのですが、他の国ではつぶすことは少ないそうです。給食のポテトサラダはハム、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒めたものにゆでたじゃがいもを合わせています。ノンエッグマヨネーズをかけて食べましょう。