今日のメニューは、コッペパン、スパゲティミートソース、鶏肉の香草焼き、もやしのカレー和え、ミルクバター、牛乳です。

　給食によく登場するコッペパンですが、名前の由来などは、正確にはわからないそうです。アメリカでパンの作り方を学んだ田辺玄平(たなべげんぺい)という人が食パンの生地で作ったふっくらしたパンがコッペパンの原型になったと言われています。コッペパンが広まったのは、戦後アメリカから援助された小麦粉と脱脂粉乳を使ったパンが給食に出されるようになったためです。今日はコッペパンに人気のミルクバターをつけて食べます。スパゲティと一緒に食べるのもおいしいですね。

　写真２枚目は、配膳員さんが１年生の４階フロアーまで給食を運んでくださっているところです。毎日、この作業をしてくださっています。ありがとうございます。