今日のメニューは、菜めし、鮭の野菜ソースかけ、小松菜とコーンの炒め物、しゃぶしゃぶ風サラダ、ごまドレッシング、牛乳です。
　
　しゃぶしゃぶは鍋料理の一つで、薄く切った食材を鍋でだしやスープにくぐらせて調理し、ポン酢やごまだれなどのタレにつけて食べます。「しゃぶしゃぶ」という名前は、大阪の飲食店で、新作料理として広まりつつあった「牛肉の水炊き」を取り入れる時に名づけました。従業員がたらいの中でおしぼりをすすぐ様子が鍋の中で肉を振る様子と似ているからこの名前がつきました。今日のしゃぶしゃぶ風サラダは薄切りの豚肉と野菜を一緒にごまドレッシングをかけて食べるので、野菜も食べやすいメニューです。

　調理員さんへ
　今日も温かい給食をありがとうございました。毎日ご苦労様です。