今日のメニューは、バーガーパン、チリコンカーン、米粉ささみカツソースかけ、キャベツソテー、牛乳です。

　チリコンカーンはアメリカ南部テキサス州の郷土料理です。ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理です。チリコンカンという料理名は「チリ（唐辛子）とカルネ（牛肉）」を意味する「チリ・コン・カルネ」というスペイン語が元になっています。給食では合挽肉、ベーコン、たまねぎ、人参、エリンギを炒めた中に水、鶏ガラスープ、ケチャップやトマトピューレ、ウスターソース、チリパウダーなどを入れて、マカロニ、いんげん豆とともに煮込みます。豆が苦手な人も食べやすいメニューです。